Τα οφέλη από το φυστικοβούτυρο

 

Τι είναι το φυστικοβούτυρο;

Το φυστικοβούτυρο είναι μια πάστα που παρασκευάζεται από ξηρά, καβουρδισμένα φιστίκια. Αυτή η πάστα χρησιμοποιείται γενικά ως άλειμμα σε τοστ ή σάντουιτς,μια μικρή κουταλιά φυστικοβούτυρο σου δίνει ενέργεια.

Βάλτε το στην διατροφή σας

Το φυστικοβούτυρο είναι μια αρκετά «ισορροπημένη» πηγή ενέργειας με τον τρόπο που τροφοδοτεί και τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά (λιπίδια, υδατάνθρακες πρωτεΐνες)

  588 θερμίδες, σε 100 γραμμάρια φυστικοβούτυρο.

Tο φυστικοβούτυρο είναι υγιεινή τροφή γεμάτη θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, φυλλικό οξύ, νιασίνη, παντοθενικό οξύ, πυριδοξίνη, ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, βιταμίνη Ε, βιταμίνη C, βιταμίνη Α νάτριο, μαγνήσιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, φώσφορο, σελήνιο, χαλκό, σίδηρο και ψευδάργυρο.

Τα φιστίκια περιέχουν μόνο ακόρεστα λίπη και μπορούν να μπουν στην καθημερινή διατροφή σας.

Σημαντική πηγή φυτικής πρωτεΐνης

100 gr Φυστικοβούτυρο περιέχουν 28 gr πρωτεΐνης

Οι πρωτεΐνες διασπώνται στο σώμα μας σε αμινοξέα που χρησιμοποιούνται από τα κύτταρα για την οικοδόμηση του σώματος και την ανάπτυξη των μυών.

Το φυστικοβούτυρο επιβραδύνει την πέψη,έτσι νιώθετε χορτασμένοι.

Πηγή καλών λιπαρών

Τα λίπη που περιέχει δεν είναι κορεσμένα,είναι κυρίως πολυακόρεστα και μονοακόρεστα.

Δεδομένου ότι αυτά τα λίπη δεν είναι κορεσμένα, είναι καλό να τα καταναλώνετε, διότι δεν τίθεται σε κίνδυνο η καρδιά. Τα ακόρεστα λίπη στο φυστικοβούτυρο μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης (λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας) και μπορεί να προάγουν την κυκλοφορία της καλής χοληστερόλης

Ενισχύουν την καλή υγεία της καρδιάς.

Η κατανάλωση φυστικοβούτυρου μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τυπου 2

 

 Περιέχει βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνη Α για καλή όραση

Βιταμίνη C ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Βιταμίνη Β6 σημαντική για την ανάπτυξη και τον εγκέφαλο

Βιταμίνη  Ε αποσυνθέτει τα λιπαρά οξέα και μπλοκάρει το λίπος στις αρτηρίες

Μαγνήσιο σημαντικό για την ανάπτυξη των μυών και γερό νευρικό σύστημα.Ρυθμίζει το σάκχαρο και την αρτηριακή πίεση.

Κάλιο για την καρδιά,τα νεφρά και τους μυς μας.Εξισορροπεί τα υγρά του σώματος

Φώσφορο για τα οστά,απαραίτητο και για την  παραγωγή ενέργειας στα κύτταρα.

Ψευδάργυρος επούλωση των πληγών,ενίσχυση ανοσοποιητικού.

 

Ουσίες με αντιοξειδωτικές ιδιότητες

 Τα αντιοξειδωτικά εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες που δημιουργούνται στο σώμα μας,μειώνουν τις πιθανότητες καρκίνου και αποτρέπουν την πρόωρη γήρανση.

Το φυστικοβούτυρο μπορεί να περιέχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, λόγω της παρουσίας φυλλικού οξέος, νιασίνης, παντοθενικού οξέος, πυριδοξίνης, ριβοφλαβίνης και θειαμίνης. Ένα από τα αντιοξειδωτικά περιέχει είναι η ρεσβερατρόλη.

 

Βοηθάει στην ποιότητα του ύπνου.

 Το φυστικοβούτυρο περιέχει το αμινοξύ τρυπτοφάνη πρόδρομη ουσία ορμονών (σεροτονίνη-μελατονίνη) που έχουν σημαντικό ρόλο στην ποιότητα του ύπνου.

 

Ας πούμε πιό συγκεντρωτικά πως όλα τα παραπάνω οφέλη μπορούν να σε βοηθήσουν.

 Το φυστικοβούτυρο 

Δίνει ενέργεια

Πριν ξεκινήσεις δουλειά,πεζοπορία ή προπόνηση λίγο φυστικοβούτυρο είναι μια πολύ καλή πηγή ενέργειας.

Πεινάς λιγότερο-αισθάνεσαι πιο γεμάτος.

Η μεγάλη περιεκτικότητα του φυστικοβούτυρου σε πρωτεΐνες και καλά λιπαρά και η επιβράδυνση της πέψης σε κάνει με μια-δυό κουταλιές να αισθάνεσαι πιο γεμάτος.

 

Σε βοηθάει να ελέγξεις το βάρος σου.

Μπορείς εύκολα να ρυθμίζεις τις θερμίδες σου.



 


 

 




 

 



Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Φυστικοβούτυρο-Οικογένεια Καλλιαντάση